灶王爷的传说

灶王爷的传说

古时候,有个厨师名字叫张逵,饭菜做得特别好,可称得是天下第一。这件事一传十,十传百,后来从人间传到了天上王皇大帝的耳朵里。玉帝得知这一好消息后,立即派巡察大臣下界去品尝。巡察大臣品尝后回奏说:张逵所做的饭菜确实高人一等。玉帝便给人间皇帝下了一道命令,封张逵为“东厨司令”。

东厨司令

张逵死后,玉帝召他去天庭,当了御厨师,掌管天宫饮食。三年任满,玉帝非常满意,就又派他下界,体察人间“善恶等民情,每年腊月二十三回天庭在为期一周的天庭年终总结会上奏报民间各家各户情况。因他的职务、专长与嗜好均与其他天庭官员不同,所以他多经烟囱进入人家厨房,通过人们对柴、米、油、盐、酱、醋、茶等的安排来了解情况。这样一来二去的,人们慢慢就知道了玉帝给人间派了这么个“一家之主”,因此都尊称他为“灶王爷”。家家好吃好喝当神供奉着他。腊月二十三,把“灶王爷”旧牌位从厨房锅台后墙上揭下来在灶塘前烧掉,他随着炊烟升上天空,谓之送灶;大年三十子时,把“灶王爷”新牌位供在厨房锅台后墙上,烧香上供谓之迎灶。

开始,人们对这位厨师出身的灶王爷很是尊重。而他也很尽职,各家的伙食,无论好坏他都尝尝,每年回天庭时,都如实回奏玉帝。后来,吃多了嘴馋,慢慢地谁家吃得好,他就多吃几次,谁家有好喝的,他就喝个一醉方休,渐渐变得好吃懒做,对人们的冷暖疾苦不管不问了。到了腊月二十三回奏玉帝的时候,就以他去过的那几家的情况,对付一下玉帝。从不到人间来的玉帝,是灶王爷说什么就信什么,这样灶王爷的胆儿就更大了,成天吃饱喝足之后睡大觉,什么活儿也不干了,什么事也就不知道了。

灶王爷闯祸

一年后,又到了腊月二十三,灶王爷回到了天庭。这一年他什么都没干,什么事也不知道。如何汇报交差呢?没法子,于是他就捕风捉影地瞎编一气。他想起人们打浆糊黏鞋底的事,就添油加醋地说:“唉!世人拿粮食可不当回事了。他们拿白面熬成糊糊踩在脚下,一点也不爱惜粮食。”玉帝一听,可气坏了,大怒道:“这还了得,世人竟敢如此糟践粮食,真是无法无天,明年先旱后涝,叫他们一点收成也没有,看谁还敢再槽踢粮食。”第二年,果然成了个灾年,老百姓缺吃少穿,冻死的人成千上万,饿死的人更不知有多少。活人吃死人及易子而食的惨状时有发生。

后来,太白金星向下界泄露了天机,老百姓这才知道是灶王爷告了谎状、坑害了老百姓。家家户户恨得牙根痛,大伙一起想了个法儿来整治灶王爷。人们都把灶王爷钉在厨房锅台后的墙上,不再给他上贡烧香了,叫他闻见味,吃不着,看得见,光馋着。

糖瓜祭灶的由来

这年的腊月二十三又要到了,灶王爷照例又要上天。人们想:慢待了他一年,到了天庭他还不定怎么瞎编假话呢?还继续钉着不叫他去吧,又怕玉帝派人来找他。一见把灶王爷钉住了,玉帝一定又会降灾。于是大家商量,决定用灶王爷最爱吃的糖来糊住他的嘴。就这样大家都在腊月二十三熬了糖瓜来上贡。饿了一年的灶王爷,实在是饿坏了,连上天的劲都没有了。

灶王爷的传说拿糖瓜祭拜灶王爷,为的是黏住灶王爷的嘴,另有一说是让灶王爷“上天言好事,下界保平安”。(网络图片)

灶王爷看见人们熬了自己最爱吃的糖瓜,真馋得要命。当人们把他从墙上“请”下来“送”他上天时,他就急不可待地抓起糖瓜来,一个接一个地往嘴里塞,直到从肚子到嗓子眼儿都填得满满的还冒了个尖儿,才停手。结果糖一化,从肚子到嘴都给糊住了,黏得结结实实的,搞得灶王爷有嘴也说不了话了。等回到天庭,玉皇大帝赐他御酒三大杯,他也没法喝。玉帝见他在人间吃得这么“饱”,很满意,也就不再追问他什么了。

直到腊月三十晚上,大家“请”回灶王爷时,见他嘴还黏着呢,才放了心。于是人们赶紧又把他钉在墙上,结果第二年果然就风调雨顺了。大家见这法儿很管事,就又饿了灶王爷一年,年底“送”他上天时,再用糖瓜把这位又饿又馋的灶王爷的嘴糊起来,到年底三十晚上把他“请”回来,再又赶紧将他钉在墙上。

一年又一年,灶王爷果然没能再使坏,人们又过上了好日子。打那以后,“糖瓜祭”的风俗就传了下来。

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